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식사하고 난 후 갑자기 배가 아프고 설사나 구토가 반복된다면 장염을 의심해 볼 수 있습니다. 장염은 대개 상한 음식물이나 물에 의해 생기는 경우가 많지만, 면역력이 떨어졌을 때도 쉽게 걸릴 수 있는데요. 발병 원인에 따라 바이러스성 장염과 세균성 장염으로 나누어지는데 일반적으로 흔하게 걸리는 장염은 대부분 바이러스성 장염입니다. 바이러스성 장염의 경우 원인균을 보유하고 있는 사람을 통해 옮기기도 하고, 소량의 바이러스만으로도 감염될 수 있을 정도로 높은 전염성을 갖고 있습니다. 저도 지난겨울에 노로바이러스로 인한 장염을 앓아서 꽤 고생했는데요. 오늘은 장염에 걸렸을 때 나타나는 대표적인 증상과 장염에 좋은 음식에 대해 알아볼게요.
장염 증상
장염 증상은 세균 또는 바이러스 등에 감염된 이후 몇 시간에서 며칠 사이에 나타날 수 있습니다. 대개는 며칠 사이에 자연스럽게 회복되지만, 장염 증상이 3~4일 이상 지속되거나 세균성 장염이 의심되는 경우에는 진료를 받는 것이 좋습니다. 일반적으로 장염에 걸리면 나타나는 증상으로는 복통, 설사, 메스꺼움 및 구토, 발열, 식욕 부진, 체중 감소, 탈수, 복부 팽만감, 피로감 등이 있습니다.
장염 증상 1. 복통
장염의 특징적인 증상 중 하나는 복통입니다. 복통이 나타나는 경우에는 정확히 위치를 알 수 없는 묵직한 통증이 가장 흔하며 이러한 묵직한 통증으로 시작하여 뒤틀리는 듯이 심하게 아픈 통증으로 진행하는 경우가 흔합니다
장염 증상 2. 설사
장염은 일반적으로 설사와 함께 나타납니다. 설사는 적게는 2-3회 정도에서 많게는 20여 회가 넘는 경우까지 그 빈도가 다양합니다. 소장이 감염된 경우에는 변에 코와 같은 점액이 별로 섞여 나오지 않는 반면 대장이 감염된 경우 점액이 많이 섞여 나오는 것으로 구별할 수 있습니다.
장염 증상 3. 메스꺼움 및 구토
장염을 앓고 있는 많은 사람들이 메스꺼움을 경험하고 경우에 따라 구토로 진행될 수 있습니다. 구토는 탈수 증상에 원인이 될 수 있으니 구토가 잦을 때에는 음식 섭취를 무리하게 시도하지 말고 충분한 양의 수분을 섭취해야 합니다.
장염 증상 4. 발열
장염에 걸렸을 때 염증에 대한 면역 반응을 유발하여 발열일 발생할 수 있습니다. 또한 체내 수분 부족으로 탈수가 진행되면서 체온 균형을 유지하기 위하여 체온이 상승됩니다.
장염 증상 5. 식욕 부진
장염에 걸리면 잦은 설사와 메스꺼움, 구토를 반복하게 되고 이로 인해 소화 기능이 제대로 작동하지 않아 흡수된 음식물을 소화하기 어려울 수 있습니다. 음식을 조금만 먹더라도 속이 메스껍고 구토가 발생할 수 있어 식욕 부진을 경험하게 됩니다.
장염 증상 6. 체중 감소
장염에 걸리면 식욕이 떨어지고 음식물을 제대로 소화하지 못해 충분한 영양분을 흡수할 수 없으므로 단시간에 급격한 체중 감소로 이어질 수 있습니다.
장염 증상 7. 탈수
설사와 구토는 심각한 체액 손실을 일으켜 탈수로 이어질 수 있습니다. 탈수 증상으로는 구강 건조, 갈증 증가, 짙은 노란색 소변, 피로 등이 있습니다. 이때 체내에 전해질도 같이 손실되어 다른 증상을 유발할 수 있으니 수분 보충 시 정수기 물보다는 전해질이 포함된 생수나 이온음료가 회복하는 데 더 도움이 될 수 있습니다.
장염 증상 8. 복부 팽만감
장염으로 인해 발생한 염증 및 소화 기능 장애는 가스 생성을 증가시키고 가스의 정상적인 이동을 방해하여 가스가 축적되어 복부 팽만감을 유발하게 됩니다. 가를 경험할 수 있으며, 이는 복부 불편을 악화시킬 수 있습니다.
장염 증상 9. 피로감
장염에 걸리면 우리 몸은 감염과 싸우기 위해 많은 에너지를 소모하게 되며 설사와 구토로 인한 체액과 영양분의 손실은 피로감을 느끼게 합니다. 이런 상태가 장기간 지속될 경우 더욱 피로감을 느낄 수 있으므로 장염에 걸렸을 때는 충분한 휴식을 취해야 합니다.
장염에 좋은 음식
장염에 좋은 음식 1. 두부
고단백 식품인 두부는 장염으로 인해 영양소가 많이 빠져나간 신체를 회복하는데 도움을 줄 수 있습니다. 충분한 열량 제공은 물론 흡수가 빠르기 때문에 부담 없이 섭취할 수 있는 음식입니다.
장염에 좋은 음식 2. 바나나
바나나에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 섬유질의 성분인 팩틴은 소화를 촉진시켜 주고 체내 독소를 배출해 내어 장염을 예방할 수 있으며, 설사 및 변비 개선에도 도움을 주는 식품입니다.
장염에 좋은 음식 3. 양배추
양배추에는 빝타민K와 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 위 점막을 보호하기 때문에 위염이나 장염과 같은 위장질환에 좋은 음식으로 알려져 있는데요. 가급적 열처리 없이 먹는 것이 더 효과적입니다.
장염에 좋은 음식 4. 매실
매실에는 키테킨 성분이 함유되어 있는데, 이는 몸속 유해균의 번식을 억제해 주어 장염을 예방하거나 증상을 완화해 주는데 도움을 줍니다.
장염에 좋은 음식 5. 토마토
토마토에 풍부한 라이코펜 성분은 염증을 예방하여 위와 장 건강에 좋습니다. 또 비타민, 무기질 등이 풍부해 위장 질환을 예방하고 식이섬유가 많아 장 활동에 도움이 됩니다.
장염에 좋은 음식 6. 콩나물
콩나물은 대표적으로 염증을 억제하고 열을 제거하는 효과가 있는 채소입니다. 장염에 걸렸을 때 콩나물을 먹는다면, 고춧가루를 넣지 않고 맑은 콩나물국으로 먹으면 좋습니다. 맑게 끓인 콩나물은 속을 편안하게 하고 탈수를 막아줍니다.
장염에 좋은 음식 7. 미음
장염으로 음식을 제대로 먹지 못할 때 영양공급의 방법으로는 미음이 좋습니다. 미음은 밥을 지은 후 밥에 물을 넣어 다시 끓인 후 나오는 물을 말합니다.
장염에 좋은 음식 8. 보리차
장염이 발생하면 구토와 설사가 지속되어 탈수증이 생길 수 있습니다. 따뜻한 보리차를 마셔주면 장운동을 활성화시켜서 설사를 멎게 하고 체내 수분 보충에 도움을 줍니다.
장염에 좋은 음식 9. 코코넛 오일
코코넛 오일에 들어있는 카프릴산은 항균, 항염증 작용을 하고 필수 지방산인 라우르산은 살균효과가 있으며 현관건강에 좋아서 장염에 도움을 줍니다. 주로 음식에 첨가하여 먹으면 도움이 됩니다.
장염에 좋은 음식 10. 사과
사과에 풍부하게 함유된 팩틴 성분이 장의 나쁜 세균을 없애주며 장의 운동성을 개선해 주기 때문에 설사는 물론 변비 해소에도 도움을 줍니다. 특히 사과주스를 물에 희석하여 섭취하면 수분과 전해질을 동시에 섭취할 수 있어서 더욱 효과적입니다.
맺음말
몇 차례 장염을 앓아본 경험으로 보면 장염 초기에는 금식을 하는 것이 빠른 회복에 도움이 되었던 것 같습니다. 장염에 걸리면 제대로 소화 및 흡수가 되지 않기 때문에 계속되는 설사와 구토로 인해 기운도 빠지고 회복도 더딘 것 같더라고요. 이럴 때는 차라리 하루 정도는 수분 섭취만 하며 굶는 것이 좋습니다. 하루를 금식한 후 아무것도 넣지 않은 흰 죽을 배고픔만 면할 정도로 소량 나눠 먹으면 대부분 3~4일 후 정상적인 상태로 회복되었던 것 같습니다.
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